- Главная
- Холодные закуски
Холодные закуски
Погрузитесь в мир изысканных холодных закусок: от классических рецептов до авторских сочетаний. Наше меню создано, чтобы вдохновлять и радовать ваш вкус.
- Холодные закуски
- Брускетты
- Бургеры, сэндвичи и вафли
- Горячие закуски
- Салаты
- Гриль меню
- Белорусские блюда
- Соусы
- Гарниры и хлеб
- Десерты
- Горячие блюда
- Роллы и канапе
- Завтраки
- Супы
- Казан меню
- Детское меню
- Банкетные сеты
- Фуршетные сеты
- Фудтрак
Тар-тар из говядины
говядина вырезка, лук красный, каперсы, заправка французская, чиабатта светлая, чиабатта темная, яйцо перепелиное
22 руб. | 220 гр.
Антипасти
пармская ветчина, колбаса милано, суджук, сыр чеддер, пармезан, камамбер, маслины, оливки, мед, гриссини, миндаль
28 руб. | 420 гр.
Закуска из лосося с сырным муссом на тостах из слоеного теста
слоеное тесто, лосось гравлакс, мусс сырный, соус песто, огурцы свежие
22 руб. | 220 гр.
Закуска из печеного баклажана с бакинскими томатами и ростбифом из индейки
баклажаны печеные, чеснок, лук, томаты, соус песто, ростбиф из индейки, гранат
18 руб. | 230 гр.
Пармская ветчина с карамелизированной грушей
пармская ветчина, груша, мед, сырный мусс
18 руб. | 220 гр.
Пирог с цыпленком, шпинатом и сырным соусом
тесто слоеное, филе куриное, лук, шпинат, сыр моцарелла, соус сырный, шампиньоны, масло сливочное, сливки
14 руб. | 210 гр.
Домашнее сало с чесночными гренками и корнишонами
3 вида сала, гренки чесночные из бородинского хлеба, корнишоны, хрен, горчица
18 руб. | 280 гр.
Плато из свежих овощей
огурцы, томаты, перец сладкий, салат айсберг
14 руб. | 280 гр.
Карпаччо из говядины с ореховым соусом
говядина, руккола, соус ореховый, пармезан, перец ч/г, лайм, заправка имбирная, томаты вяленые
22 руб. | 180 гр.
Мясная закуска
колбаса с/к, полендвица домашняя, карбонат, колбаса с/в, маслины, оливки, томаты черри, перец халапеньо, гриссини
18 руб. | 340 гр.
Сырное плато
сыр камамбер, моцарелла в заливке, пармезан, чеддер, виноград, фундук, гриссини
19 руб. | 320 гр.
Соленья
корнишоны, томаты черри, капуста квашеная, морковь по-корейски, патиссоны
16 руб. | 320 гр.
Карпаччо из норвежского лосося с тапенадом из оливок
филе лосося, заправка имбирная, чиабатта, каперсы, перец чили, салат руккола, базилик, хлеб бородинский, тапенад из оливок
24 руб. | 220 гр.
Форшмак из атлантической сельди с муссом из свеклы
филе сельди, соус соевый, мусс из свеклы, яйцо, лук, каперсы, чиабатта светлая, чиабатта темная, яйцо перепелиное
14 руб. | 280 гр.
Вителло тоннато
говядина вырезка, соус вителло тоннато, салат руккола, шпинат свежий, каперсы, томаты черри
21 руб. | 240 гр.
Буженина из свинины с корнишонами
буженина из свинины, корнишоны, капуста квашеная, хлеб бородинский, горчица, хрен
16 руб. | 280 гр.
Рыбное плато
лосось слабого посола, скумбрия копченая, масляная рыба, лимон, гриссини
24 руб. | 260 гр.
Роллы из домашнего сала
грудинка, корнишоны, хлеб бородинский, лук зеленый, хрен, горчица
14 руб. | 280 гр.
Опята маринованные
опята маринованные, лук красный, масло оливковое
7 руб. | 210 гр.
Маслины и оливки с розмарином
маслины, оливки, перец чили, розмарин, тимьян, сок лимона, масло оливковое, чеснок
6 руб. | 100 гр.
Сельдь с яблоками и печеным картофелем
сельдь, яблоки, лук зеленый, картофель печеный, уксус бальзамик
11 руб. | 280 гр.
Фруктовое плато
5 сезонных фруктов
22 руб. | 1050 гр.